Bursdagsfeiringen i år ble litt annerledes enn tidligere. Siden jeg ikke fikk feiret hverken 30-års dag eller da jeg ble 31, ville jeg ha en annerledes og morsom feiring i år. Og det ble det! Med en Raw Food kokk fra Funky Fresh Foods!
4 spente og sultne(!) jenter og en raw food kokk ble virkelig suksess! I ca. 2 timer ble vi opplært i å lage ulike retter med kun rene råvarer uten varmebehandling. Vi var med på å lage all maten selv, fikk smakebiter underveis og ble introdusert for nye og spennende smaker. Skal si det smakte godt da vi satt oss til bords etter endt kokkelering! 
Josefine fra Funky Fresh Foods var vår kokk for anledningen. Utrolig koselig og gøy å lære mer om alternativ matlagning og nye retter. Definitivt mange retter jeg kommer til å lage igjen. Har jo allerede “Raw”, kokeboken hun har vært med på å skrive. Mange gode dipper, pestoer, salater osv. Perfekt til grillmaten!
Sushi in the making
Min dyktige treningspartner og med-kokk, samt raw food kokken selv, Josefine.
Dekket bord. Måtte jo pynte litt! 
Himmelsk kokoskake og squash-lasagne! Oppskrift på kokoskaken kommer senere! 
Flotte jentene. <3 Tusen takk for en super bursdagsfeiring!
